Le bar nouvelle génération se déploie en franchises

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Le bar nouvelle génération se déploie en franchises
  • Créé le : 16/05/2013
  • Modifé le : 12/09/2019
La franchise Au Fût et à Mesure est relativement nouvelle sur le marché du bar à thème. Unique en France, l’enseigne bouscule l’image du bar dans l’Hexagone, et fait parler d’elle par le système qu’elle propose : un accès libre à toute une variété de bières par une carte à puces et des pompes à bières personnelles sur les tables.

Un concept importé d’Espagne

Créé en 2008, Au fût et à mesure est un nouveau concept de bar à bière, importé d’Espagne, qui propose aux clients de se servir seuls, au gré de leurs envies via une pompe à bière individuelle installée sur leurs tables et une carte magnétique offrant un accès libre à une large variété de bières. Au delà du concept, Au fut et à mesure assure à sa clientèle une ambiance conviviale avec musique et retransmission des matchs sur grand écran.*

Un premier point de vente à Lille

Le premier point de vente Au Fût et à Mesure a vu le jour à Lille, ville d’origine des fondateurs de l’enseigne – Guillaume Pétiau, Benoît Pétiau et Quentin Desreumaux, trois passionnés de la restauration – et a réalisé 28 000 euros de chiffre d’affaires deux mois après l’ouverture. Les pompes à bières personnelles nécessitent peu de main-d’oeuvre et permettent une gestion très précise et méticuleuse de la marchandise.

Un déploiement en franchises

Depuis 2011 et après une ouverture à Amiens, l’enseigne se développe sous forme de franchises à Metz, Reims et Strasbourg. Un déploiement qui ne devrait pas s’arrêter là car les fondateurs parient sur l’ouverture d’une vingtaine de bars d’ici 2015. Zone prioritaire : Lyon, Le Havre, Paris, Rouen, Toulouse, Marseille, Brest, Bordeaux et Ajaccio.
Le réseau Au Fût et à mesure a été nominé aux « Espoirs de la Franchise et du Commerce organisé », en mars 2013. Le slogan « On est jamais servi que par soi-même » va-t’il voyager rapidement à travers l’Hexagone ?
Découvrez les réseaux de franchise de restauration à thème, cafés et hôtels qui recrutent.
Plus de franchises
Franchise Centre Services Centre Services

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 28 000€

Franchise DISTRI CLUB MEDICAL DISTRI CLUB MEDICAL

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 50 000€

Franchise BALLADINS HOTELS BALLADINS HOTELS

Hôtel

Apport : 500 000€

Franchise Plus que PRO Plus que PRO

Marketing, communication, publicité

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 10 000€

Franchise JFG CLINIC JFG CLINIC

Institut de beauté, esthétique

Apport : 30 000€

Franchise D Pro D Pro

Diagnostic immobilier

Apport : 5 000€

Franchise ROADY ROADY

Centre auto et Station service

Apport : 75 000€

Plus de franchises

Actualités

Le réseau de cuisinistes sans magasin travaillant exclusivement au domicile des clients Cuisines Raison vient de lancer My RAISON Home. Il s’agit d’un outil d’inspiration très facile d’utilisation, 100% personnalisable, très réaliste qui vous permet une meilleure projection dans votre future cuisine en 3D. Comment ça marche ? Choisissez votre style, les couleurs, les textures, […]

Le réseau Dietplus a organisé, du 7 au 10 septembre dernier, sa réunion annuelle du G20, à Barcelone. Philippe Langohr, cofondateur et dirigeant, Françoise Bonnor, directrice du concept, et plusieurs membres de l’équipe Dietplus étaient aussi au rendez-vous. G20, un évènement clé dans l’agenda annuel de Dietplus G20 est un rendez-vous annuel organisé par Dietplus […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.