L’articho developpement lance deux concepts de restauration

  • Créé le : 03/03/2011
  • Modifé le : 03/03/2011
Sur le marché en plein développement des restaurants à thème, L’Articho développement a créé deux concepts de restauration : le premier L’articho est un bar à tartines, le second O petits Pois une formule de sandwiches à emporter.
LArticho propose des recettes gastronomiques concoctées par le fondateur alsacien Nicolas Bailleuil qui a testé sa première unité pilote à Hagueneau et ouvert un 1er restaurant partenaire à Strasbourg : produits frais, recettes simples mais gouteuses et présentation originale dans un décor moderne et une ambiance conviviale.
O Petit Pois est la version snaking et traiteur avec ses salades, ses sandwiches chauds ou froids ainsi que ses minis tartines à des prix abordables.
Dans les deux cas de figures, il n’y a pas de droits d’entrée, ni de royalties, la marque se développe en licence de marques et en partenariat. 3 ouvertures ont eu lieu fin 2010 : 2 sandwicheries O Petit Pois à Metz et Saint Etienne et 1 bar à tartines L’Articho en région parisienne.
L’enseigne cherche à ouvrir des unités dans toute la France.

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

LOOK ENSEIGNE

Marketing, communication, publicité

Apport : 46 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 700 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 105
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