La société Lollipops Paris emploie 50 salariés et compte aujourd’hui 100 boutiques implantées dans une vingtaine de pays et représentant un chiffre d’affaires impressionnant selon les chiffres annoncés par l’enseigne de 15 millions d’euros, en progression de 6% versus 2009.
Avec l’ouverture d’une boutique Lollipops en plein coeur du « nouveau » Marais rue Vieille du Temple fin mars, son réseau de franchise totalise 26 boutiques au total (dont 13 en nom propre et 13 franchises) en France.
La franchise est présente notamment en Espagne, en Italie mais aussi au Moyen-Orient, au Maghreb, en Russie et en Asie. Elle s’y développe en direct ou en partenariat avec des masters-franchisés.
La marque a pour objectif en 2011 l’ouverture de 25 boutiques dans le monde (5 en France, 5 en Italie, 2 en Espagne et 8 en Asie), en propre ou en franchise. Sont déjà signés les magasins de Turin et Caorle (Italie) et de Vitoria et Puigcerda (Espagne).