La franchise Courtepaille place le client au cœur de ses métiers

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  • Créé le : 18/03/2016
  • Modifé le : 18/03/2016
La franchise Courtepaille bénéficie d’une grande notoriété, d’une proximité avec ses clients et d’un taux de fidélité remarquable grâce notamment à l’accueil spécifique des clients. Son positionnement fort est également le fruit des opérations régulières de marketing direct qu’elle mène auprès de ses clients et de sa culture de la qualité et de la sécurité alimentaire récompensée par la première certification ISO 9001/2000 du secteur, reconduite en 2012. Courtepaille repose sur un concept attractif qui place l’humain au cœur de son développement.

Courtepaille investit dans l’humain…

Serveur, plongeur, grillardin, assistant, manager, adjoint ou directeur, chez Courtepaille, toutes les fonctions s’articulent autour de la satisfaction client et la reconnaissance des capacités et des réalisations de chacun. Les collaborateurs sont accompagnés tout au long de leur parcours professionnel afin d’apprendre le métier, de valoriser leurs compétences et d’acquérir les aptitudes nécessaires pour évoluer au sein du réseau. A noter que 75% des directeurs de restaurant et 100% des directeurs régionaux chez Courtepaille sont issus de la promotion interne. Les collaborateurs vont pouvoir intégrer un réseau aux valeurs fortes et pérennes, construire leur carrière dans les métiers de la restauration et bénéficier de formations adaptées dans l’école de formation interne de la franchise Courtepaille.

A propos de Courtepaille

La franchise Courtepaille, 1ère chaîne historique de restauration commerciale en France, bénéficie d’un savoir-faire d’une cinquantaine d’années. L’enseigne propose à ses clients un large choix de grillades et de recettes spécifiques accompagnés de légumes à volonté et renouvelés au gré des saisons dans un cadre chaleureux. Le réseau qui compte à ce jour 281 restaurants, poursuit son développement en ouvrant une vingtaine de restaurants par an dont 75% en succursale et 25 % en franchise, en s’appuyant sur quatre typologies d’implantations. Courtepaille bénéficie d’une trentaine d’années d’expérience dans la gestion de la franchise.

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