La Boîte à Pizza lance la Pizza Ecrevisse Royale

  • Créé le : 26/11/2005
  • Modifé le : 12/02/2020
La Boîte à Pizza, premier réseau 100% français de pizzas livrées ou à emporter, entend encore ravir les gourmets avec ses nouvelles recettes dans l’esprit des Fêtes de fin d’année.

Seule enseigne à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant une carte largement ouverte sur les produits du terroir français (foie gras, cèpes, magrets de canard.) et du monde, La Boîte à Pizza crée tous les deux mois trois nouvelles pizzas.

TROIS NOUVELLES RECETTES A LA CARTE

En novembre, les 70 points de vente du réseau proposent :
– La Pizza Canard à l’Orange : base tomate, mozzarella, potatoes, confit de canard, sirop d’orange, olive. Tarifs* : 8,5 ; 12,5 et 19 Euros.
– La Pizza Foie Gras : base crème fraîche, mozzarella, magret de canard, préparation cèpes ou pèches (au choix), bloc de foie gras. Tarifs* : 9,5 ; 14,5 et 21,5 Euros.
– La Pizza Ecrevisse Royale : base bisque de homard, mozzarella, champignons de Paris, quenelles de brochet, queues d’écrevisses décortiquées, crème fraîche. Tarifs* : 8,5 ; 12,5 et 19 Euros.
* Prix Public Conseillé.

Communiqué

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  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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