Interview de Christophe Odoux, Franchiseur (2008)

Actualités & Interviews / Interviews des réseaux / Interview de Christophe Odoux, Franchiseur (2008)
  • Créé le : 08/05/2012
  • Modifé le : 11/09/2020

Point de vue du franchiseur ou de la tête de réseau :

La franchise Heureux comme Alexandre est une franchise de restauration à thème. L’enseigne se distingue par son concept unique qui repose sur le fait de proposer aux clients un menu à prix unique composé d’une entrée – à volonté – du plat principal choisi parmi les trois spécialités du restaurant et d’un accompagnement de pommes de terre maison – à volonté également – La franchise Heureux comme Alexandre recherche pour poursuivre son développement des franchisés impliqués et motivés. Christophe Odoux, Franchiseur, revient pour nous sur le concept de cette franchise de restauration à thème.

Interview vidéo AC Franchise Heureux comme Alexandre réalisée en 2008

Christophe Odoux : « Le concept Heureux comme Alexandre est un concept unique avec un prix unique qui est de 15 euros par personne et qui est valable quel que soit le plat choisi.

Nous avons une entrée à volonté pour commencer, ensuite le choix entre fondue savoyarde, fondue bourguignonne ou pierrade avec un accompagnement de pommes de terre maison à volonté également.

Tout cela pour 15 euros par personne dans un cadre convivial et chaleureux. Le concept est unique dans le sens où il n y a pas de dessert mais plutôt une petite friandise remise à la fin – des petites sucettes- que tout le monde apprécie, de 7 à 77 ans.

Donc Heureux comme Alexandre est un concept unique et simple qui se résume en trois mots : Qualité, simplicité et efficacité. Qualité parce que nous pensons que tout réseau ne peut pas se développer s’il n y a pas la qualité. Qualité sur les produits, de l’image donnée, sur la façon de procéder et sur le concept lui-même.

Simplicité dans le choix des marchandises. Nous avons quatre fournisseurs, donc simplicité de gestion aussi, dans la mise en place de la formation et du concept. Une formule efficace, éprouvée avec les éloges de nos clients.

Nos objectifs de développement actuellement nous avons une unité pilote, une première franchise qui s’est ouverte en 2007 et quatre ouvertures de prévu pour 2008 avec un objectif de cinq ouvertures sur les cinq prochaines années ».

ACF : Quel type de franchisé recherchez-vous ?

CO : « Un franchisé motivé, dynamique, souriant, chaleureux, accueillant et simplement qui soit Heureux comme Alexandre ».

Plus de franchises
Franchise PICKLE PICKLE

Mode et prêt à porter homme

Apport : 12 500€

Franchise ENVIA CUISINES ENVIA CUISINES

Cuisine, bain, placard

Apport : 40 000€

Franchise LES COMPTOIRS DE LA BIO LES COMPTOIRS DE LA BIO

Produits bio et naturels

Apport : 100 000€

Franchise EAT SALAD EAT SALAD

Restauration rapide, fast food

Apport : 150 000€

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 80 000€

Franchise HUBLISS HUBLISS

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 10 000€

Franchise BOX EN LOC BOX EN LOC

Autres services aux particuliers

Apport : 50 000€

Franchise CUISINES GUSTO CUISINES GUSTO

Cuisine, bain, placard

Apport : 50 000€

Plus de franchises

Actualités

Détenteur d’une licence STAPS, Alexis Moritel était éducateur sportif. Il tenait une école de surf avec un ami, mais c’était une activité saisonnière. Il décide alors de se réorienter et choisi de rejoindre la franchise Temporis. Alexis Moritel parle de son parcours Lorsqu’il décide de changer de cap, Alexis Moritel rejoint l’agence pilote Temporis implantée […]

Devenir franchisé : peut-on faire confiance à un jeune réseau ?

En choisissant d’entreprendre en franchise, deux cas de figure se présentent à vous : rejoindre un réseau mature déjà bien implanté sur le territoire ou un jeune réseau qui commence tout juste à se développer. Dans le 1er cas, vous gagnez l’avantage de bénéficier de la force d’un réseau bien rodé et d’une notoriété bien […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
OTOP

Distribution de pièces automobiles réservée aux professionnels

Apport : 20 000€

Droit d'entrée : 30 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.