Réseau de restaurants à thème inspirés des authentiques Diners américains, Memphis se distingue par son univers coloré, ses authentiques recettes américaines et la qualité des produits qu’il propose à ses clients.
Un univers unique en son genre !
Si les clients Memphis sont tellement fans de cette enseigne, c’est parce qu’elle leur permet de plonger dans les authentiques « diners » américains des années 50. Depuis 2009, Memphis offre en effet un véritable voyage dans le temps avec ses restaurants ouverts 7 jours sur 7, midi et soir.
Les établissements séduisent avec leur ambiance musicale qui rejoint une décoration minutieuse, couplée à une large carte de recettes américaines exclusives, réalisées avec des produits de qualité, dont certaines imaginées par un MOF (Meilleur Ouvrier de France). Hamburgers, sandwiches, salades, hot-dogs, viandes grillées, milkshakes, glaces et pâtisseries sont disponibles pour régaler les plus gourmands.
Mais qui dit Memphis, dit aussi engagement qualité et ce grâce à son service R&D qui choisit de manière rigoureuse les ingrédients de ses plats parmi un certain nombre de fournisseurs référencés.
Son attention se porte tout particulièrement sur la qualité des viandes :
- Ses burgers au bœuf sont réalisés à partir de viande hachée façon bouchère fraîche exclusivement française
- D’ici 2026, 100 % de l’approvisionnement de tous les restaurants Memphis en viande de poulets sera issu d’élevages et d’abattoirs respectant l’ensemble des critères du European Chicken Commitment pour la totalité de ses activités.
- A l’horizon 2025 au plus tard, 100 % des œufs et ovoproduits utilisés par Memphis proviendront d’élevages alternatifs aux cages et ce, partout où le groupe est présent.
Enfin, afin que toute la famille puisse se réunir dans ses Diners, Memphis propose des menus pour les grands et les petits, avec 3 sortes de menus pour adultes et 1 menu enfant avec un grand choix de produits.
