L’enseigne de chocolat se développe depuis sa création il y a près de 30 ans en franchise. C’est un choix stratégique basé sur ce principe selon De Neuville: « Le succès du franchisé fera celui du franchiseur ! ». D’ailleurs, sur un parc de 160 points de vente, de Neuville anime près de 90 % de son réseau en franchise.
De Neuville vise 200 magasins à 3 ans
De Neuville assure qu’en plus de son métier de « chocolatier » visant la maîtrise de la création et de la production de son offre, il est expert sur son 2ème métier, celui de « franchiseur », qui consiste à accompagner le franchisé vers le succès.
Ce savoir-faire est organisé autour de 5 étapes cruciales du projet:
- La qualification du candidat pour le métier: comprendre son projet de vie et valider son profil, modéliser le cadre économique
- La recherche du bon emplacement
- La préparation du candidat et l’ouverture: formation, ingénierie travaux, logistique d’ouverture
- Le lancement du magasin: accompagnement et communication
- L’animation constante et la stimulation du développement de la boutique, grâce à l’appui d’un(e) animateur/trice dédié(e)
De Neuville qui se veut marque leader du chocolat français en franchise, vise 200 magasins à 3 ans.
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