Etienne : La franchise française de Coffee Shop

  • Créé le : 28/08/2018
  • Modifé le : 28/08/2018

L’enseigne Etienne veut partager sa passion du café, du thé et d’autres produits de qualité ainsi que sa passion du service à travers ses coffee shops à la française. Actuellement, la franchise compte 8 implantations et devrait, d’ici la fin de l’année, ouvrir de nouveaux points de vente dans les villes de Narbonne et Rouen.

L’offre Etienne

Etienne met à la disposition de ses clients 15 origines de Cafés fraîchement torréfiés par ses soins, 140 variétés de thés et infusions bien-être, des capsules compatibles Nespresso®, des machines automatiques, de nombreux accessoires…

L’enseigne propose aussi tout un panel de produits gourmands: du petit déjeuner, aux glaces en passant par les smoothies et autre pâtisserie et viennoiserie.

La franchise ETIENNE en quelques chiffres

  • 8 implantations en France
  • 40 Tonnes de Cafés / an
  • 8 Tonnes de Thés / an
  • Plus d’1 millions de boissons vendues chaque année
  • 48 Emplois directs

L’histoire Etienne

  • 1907: l’enseigne « Les cafés du Père Etienne » est créée en région avignonnaise.
  • 2007: Vincent Rieutort et Cédric Chazelle s’associent et rachètent l’enseigne « Les cafés du père Etienne ».
  • 2010: ouverture d’une 2ème magasin à Béziers (34) qui devient le magasin pilote de l’enseigne.
  • 2012: l’entreprise dépose sa marque qui devient « Cafés Etienne », acquiert un entrepôt logistique et lance son projet de Franchise.
  • 2014: les 2 premiers magasins franchisés ouvrent leurs portes à Lyon et Montpellier.
  • 2015: « Cafés Etienne » devient « Etienne ».
  • 2016: agrandissement de l’entrepôt logistique basé sur Béziers.
  • Aujourd’hui: le réseau compte 8 implantations à Angers, Avignon, Bayonne, Béziers, Laval, Lyon/Confluence, Lyon/Vaulx-en-Velin et Montpellier/Lattes.    


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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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