En France, la chaine de fast food se dote d’un nouveau Directeur Général

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  • Créé le : 06/03/2014
  • Modifé le : 11/09/2019

Le 1er Mars 2014, un nouveau Directeur prend les commandes en France de la chaîne de restauration à base de poulet. C’est Frédéric Levacher qui prend la place d’Ivan Schofield après 15 années à la tête de la franchise KFC. Dans  le giron du groupe Yum !, l’enseigne totalise aujourd’hui un réseau de 160 restaurants en France. L’objectif du nouveau Directeur est de poursuivre le développement de l’enseigne en franchise.

Frédéric Levacher

Ambitions du nouveau directeur

Diplômé de l’Institut Commercial de Nancy (ICN), Frédéric Levacher a occupé de nombreux postes importants en France dans des firmes comme Nestlé, Unilever mais aussi à l’étranger, en Grande-Bretagne au sein de la société Pepsi-Lipton International. Il fait ses premiers pas au sein du groupe Yum ! en 2009 aux États-Unis. Il alors responsable des trois marques du groupes : KFC, Pizza Hut, Taco Bell pour la zone Amérique Latine et Caraïbe.

Déjà en poste, le nouveau directeur général émet l’intention de continuer à tisser sa toile dans l’Hexagone. Il espère regrouper un réseau de 320 restaurants à l’horizon 2019. Pour atteindre cet objectif, le franchiseur compte avant tout sur ses franchisés existants pour gérer plusieurs autres points de vente. Il compte aussi recruter de nouveaux franchisés.

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