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Le
magasin franchisé La Mie Câline de
Châtellerault a été repris par Stéphane
Deschatrettes et son épouse Suci Lestari-Deschartrettes. Ils proposeront désormais, avec l'aide de leur
équipe, tous les produits de l'enseigne: pain,
viennoiseries, pâtisseries, produits traiteurs, sandwichs fabrication maison, sans
oublier le fameux cookie.
De Singapour à Châtellerault pour ouvrir leur magasin
Stéphane
a travaillé dans la restauration et passé quelques
années aux Etats-Unis, avant de s'installer sur l’île et décrocher un poste de responsable de développement d'une
chaîne de restauration rapide. Suci,
quant à elle, d'origine indonésienne, travaillait à l’époque dans son
magasin pour financer ses études dans le
management hôtelier.
Leur rencontre a finit par donner jour à un projet commun, celui de revenir en France et faire partie du réseau La Mie Câline.
Stéphane Deschatrettes, qui en est à sa seconde expérience de franchisé avec La Mie Câline, s'est exprimé à ce propos: "Je connais ce réseau depuis 20 ans. C’est une enseigne durable malgré un contexte économique difficile. J’ai une réelle affinité avec le produit". Pour les deux franchisés, le projet de reprise symbolise leurs idéaux communs: la satisfaction du client et la participation au développement de l’enseigne.
Stéphane et Suci ont également expliqué: "Pour nous, La Mie Câline, c’est une enseigne humaine avant tout. Les équipes du franchiseur sont des personnes qui ont réussi à garder une identité de terrain, cultivant le relationnel avec le client".
Leur rencontre a finit par donner jour à un projet commun, celui de revenir en France et faire partie du réseau La Mie Câline.
Stéphane Deschatrettes, qui en est à sa seconde expérience de franchisé avec La Mie Câline, s'est exprimé à ce propos: "Je connais ce réseau depuis 20 ans. C’est une enseigne durable malgré un contexte économique difficile. J’ai une réelle affinité avec le produit". Pour les deux franchisés, le projet de reprise symbolise leurs idéaux communs: la satisfaction du client et la participation au développement de l’enseigne.
Stéphane et Suci ont également expliqué: "Pour nous, La Mie Câline, c’est une enseigne humaine avant tout. Les équipes du franchiseur sont des personnes qui ont réussi à garder une identité de terrain, cultivant le relationnel avec le client".
