Au cœur d’un village ou d’un quartier : ouvrez un kiosque Firmin !

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  • Créé le : 14/06/2018
  • Modifé le : 14/06/2018

Fusionnant restauration rapide à la française et boulangerie-pâtisserie, la franchise Firmin a mis en place une offre diversifiée à des prix adaptés qui attire et fidélise une large clientèle. Offre dont l’enseigne fait profiter ses clients partout à travers des formats adaptés à tous les emplacements.

Ainsi, le réseau Firmin s’implante, entre autres, dans les villages et quartiers avec le Kiosque Firmin®.

Un format parfaitement adapté à sa zone d’implantation

Pour faire face à la disparition des boulangeries dans les villages, la franchise Firmin a conçu une structure peu coûteuse et facile à exploiter placée à côté des lieux de vie (écoles, mairie…) mais aussi directement accessible depuis les axes routiers principaux.

Baptisée Kiosque Firmin®, cette structure de 27 m² réunit les métiers de la boulangerie et de la restauration et peut être facilement déplacée suivant l’évolution de sa zone de chalandise.
Comme dans le format classique, le pain est pétri, divisé et cuit sur place.  A cela s’ajoute une offre composée des références essentielles de la pâtisserie ainsi qu’une gamme de sandwichs, de pizzas et de salades.

Accessible avec un investissement de l’ordre de 130 à 150 k€ HT (soit trois fois moins qu’une boulangerie traditionnelle), le Kiosque Firmin s’adapte autant aux villages qu’aux activités saisonnières (station de ski l’hiver / station balnéaire l’été).

Envie d’en savoir davantage sur ce format et les opportunités que propose l’enseigne ? Nous vous invitons à demander toute la documentation.

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