Réseaux des franchises Boucherie, charcuterie et rôtisserie

Malgré une forte concurrence incarnée par les grandes surfaces, le secteur de la boucherie charcuterie artisanale bénéficie d'une image positive auprès d'une clientèle fidèle qui apprécie la qualité, les conseils et la proximité avec les artisans bouchers. Les boucheries charcuteries traditionnelles restent tout de même des lieux incontournables dans le commerce de proximité. Elles ont su s'adapter aux habitudes alimentaires des Français de plus en plus exigeants en matière de qualité, de traçabilité et de provenance. On compterait aujourd'hui plus de 18 000 artisans bouchers-charcutiers, près de 35 000 salariés pour un chiffre d'affaires avoisinant les 6,10 milliards d'euros.
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Boucherie, charcuterie et rôtisserie

Apport : 40 000€

Franchise Le Boeuf Tricolore Boucheries Le Boeuf Tricolore Boucheries

Boucherie, charcuterie et rôtisserie

Apport : 100 000€

Franchise Persillé Persillé

Boucherie, charcuterie et rôtisserie

Apport : 75 000€

Actualités des franchises Boucherie, charcuterie et rôtisserie

La franchise Le Bœuf Tricolore désire poursuivre son développement

Malgré la morosité économique ambiante, le réseau Le Bœuf Tricolore entend continuer à grandir. En effet, l’enseigne qui rassemble à ce jour 26 unités, dont 15 en franchise, veut poursuivre son expansion. Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau et lancé en franchise en 2015, Le Bœuf Tricolore s’appuie sur un concept qui se veut qualitatif. […]

Le réseau d’artisans bouchers de proximité Bœuf Tricolore : une franchise d’avenir pour la filière viande

Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau, boucher depuis 36 ans et fondateur de la Boucherie de Bourgogne (une des plus grosses boucheries traditionnelles à Auxerre), le réseau d’artisans bouchers de proximité Bœuf Tricolore tient à se démarquer en proposant des produits carnés de qualité à petits prix, en entretenant des relations privilégiées avec des éleveurs partenaires et en assurant la garantie de traçabilité d’une viande 100 % française, préparée dans les règles de l’art par des artisans bouchers de proximité. Lancée en franchise en 2015, l’enseigne regroupe 25 boucheries, dont 15 en franchise, et ambitionne de s’installer sur toutes les grandes villes françaises.

Le Bœuf Tricolore projette de nouvelles ouvertures

D’ici 6 mois, le Bœuf Tricolore boucherie envisage trois nouvelles ouvertures. Etant aujourd’hui la seule enseigne de boucherie en franchise dans l’hexagone, la maison veut à la fois perpétuer et transmettre un savoir-faire hérité de son fondateur Jean Jaques Pineau.

Un an de développement en franchise pour le Boeuf Tricolore Boucheries

Le Boeuf Tricolore Boucheries s’était lançait dans la franchise il y a un an. Aujourd’hui, le réseau qui s’étend sur 15 départements compte 23 boucheries en France dont 13 franchisées. Plusieurs nouvelles boucheries ouvriront en 2017 dont Rennes, Royan, La Rochelle et Vannes.

Le Boeuf Tricolore Boucheries participe au Forum Franchise Lyon

Le Boeuf Tricolore Boucheries est un réseau de 22 boucheries en France, dont 12 franchisées (une boucherie ouvrira d’ici la fin de l’année). L’enseigne recherche des candidats à la franchise et participera d’ailleurs au Forum Franchise Lyon le 19 octobre prochain. Sans doute en trouvera-t’elle aussi sur ac-franchise.com comme tant d’autres franchiseurs puisque ac-franchise.com est […]

Persillé à la conquête du marché de la franchise

Maison de viande alliant boucherie de proximité et restaurant, Persillé connaît un franc succès qui pousse ses fondateurs à se lancer dans un nouveau marché, celui de la franchise. A la clé, trois formats d’unités franchisées destinées à des entrepreneurs passionnés et soucieux de la satisfaction de leurs clients.  VU Dans LSA, par Aude Chardenon […]

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