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Les caractéristiques
75 000 €
20 000 €
200 000 €
N/C
2
2014
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de Persillé sur tout le territoire en un clin d'oeil.
La franchise Persillé se présente comme La Maison de la viande où le consommateur peut venir acheter des viandes et charcuteries ou déguster sur place les produits, autour d’une carte dédiée à la viande, 100% maison. Il s’agit d’un concept innovant et hybride qui permet au client de « manger chez son boucher et d’acheter sa viande au restaurant ». La viande, garantie 100% française, provient d’éleveurs sélectionnés pour leur attention apportée à la qualité. Les deux fondateurs Maxence de Warren, expert achat et viande, et David Lebreton, ancien responsable produit chez Quick ont l’intention de dupliquer leur concept en franchise.
Les actus
il y a 10 ans
Persillé à la conquête du marché de la franchise
Maison de viande alliant boucherie de proximité et restaurant, Persillé connaît un franc succès qui pousse ses fondateurs à se lancer dans un nouveau marché, celui de la franchise. A la clé, trois formats d’unités franchisées destinées à des entrepreneurs passionnés et soucieux de la satisfaction… Read More
Les franchisés de Persillé prennent la parole
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