Franchise Persillé

Apport
75 000€
Droit d'entrée
20 000€
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Aussi présente dans les secteurs : Divers restauration

La franchise Persillé se présente comme La Maison de la viande où le consommateur peut venir acheter des viandes et charcuteries ou déguster sur place les produits, autour d’une carte dédiée à la viande, 100% maison.

Il s’agit d’un concept innovant et  hybride qui permet au client de « manger chez son boucher et d’acheter sa viande au restaurant ». La viande, garantie 100% française, provient d’éleveurs sélectionnés pour leur attention apportée à la qualité.

Les deux fondateurs Maxence de Warren, expert achat et viande, et David Lebreton, ancien responsable produit chez Quick ont l’intention de dupliquer leur concept en franchise. 

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L’enseigne Picard se développe toujours plus !

Fondée en 1906, l’enseigne Picard, positionnée sur le marché du surgelé et forte de son réseau de 1000 magasins répartis sur l’ensemble du territoire, enregistre un chiffre d’affaire de près de 1.4 milliard d’euros. Pour ce qui est de ses ambitions, Picard veut adapter son concept de façon à concurrencer plus directement les commerces de proximité.

La franchise La Laitière Gilbert cherche activement des candidats dans plusieurs communes

Fondée en 1948, la Laiterie Gilbert appartenait à la famille éponyme. L’enseigne grenobloise grossiste en produits laitiers a su s’imposer comme une référence locale dans son domaine. Rachetée en 2012 par Cédric Garna – déjà gérant de la fromagerie Garna à Grenoble – et Christophe Chaperon, la franchise de fromagerie Laiterie Gilbert compte aujourd’hui 15 boutiques dont 10 en franchise et un partenaire en Martinique. Le 1er réseau de franchise fromagerie & crèmerie en France prévoit l’ouverture de 6 nouveaux magasins en 2019 dont 4 nouvelles fromageries au printemps (2 en banlieue parisienne, Bretagne, Avignon).

Actualité Divers commerces alimentaires

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Persillé à la conquête du marché de la franchise

Maison de viande alliant boucherie de proximité et restaurant, Persillé connaît un franc succès qui pousse ses fondateurs à se lancer dans un nouveau marché, celui de la franchise. A la clé, trois formats d’unités franchisées destinées à des entrepreneurs passionnés et soucieux de la satisfaction de leurs clients.  VU Dans LSA, par Aude Chardenon […]

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