La franchise Père & Fish raconte l’histoire d’une famille et d’amis qui se rassemblent autour d’une conviction commune : rétablir une relation harmonieuse avec le poisson en proposant de délicieux burgers.
Lors de leurs études à Nice, Ava, Antony et Alex se croisent et se réunissent autour de principes partagés tels que le partage, l’affection pour le poisson et le respect des produits et de l’environnement. Lors d’un barbecue de poissons entre amis, les quatre compères ont une idée : créer et développer la première chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poisson, en particulier en popularisant et en réinventant le concept du burger de poisson.
Présentation du concept de franchise Père & Fish
Père & Fish est un concept novateur de restauration rapide qui met en valeur le poisson. En proposant une alternative aux burgers à base de viande, Père & Fish offre des recettes saisonnières de Fishburgers qui mettent toujours en avant le poisson. L’enseigne se distingue également par son fort engagement sur les réseaux sociaux.
L’ambition de Père & Fish est de consolider son leadership dans le domaine de la restauration rapide de poisson en développant un réseau de 100 franchisés indépendants. La vision de l’entreprise est de devenir la référence en matière de consommation de poisson dans le secteur de la restauration rapide.
La mission de Père & Fish est de démocratiser le burger de poisson et de l’intégrer dans les habitudes alimentaires, afin de rivaliser avec le burger de viande.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 30 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Burger
Apport : 100 000€
Cuisine du monde
Restauration rapide, fast food
Apport : 400 000€
Restauration rapide, fast food
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