Franchise O’SUSHI

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Apport

75 000€

Droit d'entrée

20 000€

Formation

Oui

CA réalisable

600 000€

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La franchise O’sushi est un réseau de restaurants de sushis et autres spécialités culinaires japonaises. Ce concept de sushi se caractérise par une politique de développement ambitieuse et souhaite augmenter sensiblement son nombre d’implantations sur le territoire français.

Caractéristique de l’enseigne

La franchise O’sushi est un nouveau concept de lieu de restauration. Aucun produit n’est cuisiné sur place, les points de vente n’étant que des sites de commercialisation de plats préparés dans des laboratoires de fabrication et transportés en véhicules réfrigérés. Cette enseigne de sushi propose essentiellement à sa clientèle des plats à base de poissons crus mais commercialise également des pâtes et des brochettes japonaises.

Devenir franchisé O’sushi ?

La gestion d’un restaurant de la franchise O’sushi ne nécessitant pas la collaboration d’un cuisinier, les entrepreneurs désireux de rejoindre le réseau doivent avant tout disposer d’un tempérament qui leur permettra de se consacrer à l’aspect commercial de leur activité. L’enseigne les sensibilisera à ses procédés techniques et les formera à ses méthodes de vente et de fidélisation de la clientèle. O’sushi ne souhaite pas recruter des investisseurs.

Faites aussi connaissance avec les réseaux de franchise de sushi qui sont en cours de recrutement.

Développement

Date de validité des chiffres : 01/12/2013

Année de la première ouverture en national en propre : 1998

Année de création du 1er adhérent : 2008

Nombre d'unités en propre en national : 5

Nombre d'unités adhérentes en national : 13

Nombre d'unités totales en national : 18

Villes implantées : Antibes, Cannet-Rocheville, Frejus, Grasse, Grenoble, Lyon (2), Menton, Montpellier, Nice (3)...

Villes souhaitées en priorité : Bordeaux Lyon et sa région, Marseille et sa région, Toulouse et sa région, Lille et sa région, Paris et sa région

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Non

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Non

Aide à la recherche d'un local : Non

Analyse d'emplacement : Non

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Non

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 15 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Non

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Non

Organisation de la publicité nationale : Non

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Non

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/2014

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 600 000€

Droit d'entrée : 20 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 2 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 4

Investissement total hors pas de porte : 200 000€

Apport personnel minimum : 75 000€

Superficie minimum (en m2) : 60 m²

Superficie maximum (en m2) : 100 m²

Type d'emplacement : centre Ville ou en centre commercial en péri-urbains sur des axes routiers

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