Enseigne qui a vu le jour en 2014, la franchise GAGAO se présente comme coffee shop bio proposant une gamme de boissons chaudes et froides (chocolats, cafés, thés), de pâtisseries, yaourts glacés, gaufres et une gamme de produits salés. Notre offre comprend des produits sans gluten, sans lactose, vegans et intègre des laits alternatifs (ex : soja).

Un concept, 3 marchés !

GAGAO se positionne sur trois marchés qui sont tous en croissance d’après l’enseigne : le chocolat, le bio, la restauration rapide (et plus précisément celui des coffee shop).
1/Le marché du chocolat est en croissance et il connaît le phénomène d’ « augmentation du niveau d’exigence » du grand public qui a déjà bouleversé les secteurs du café et du thé.
2/ Le marché du bio a connu une croissance de 10% en 2014 et représente un marché de 5 milliards d’euros.
3/ La restauration rapide représente un marché de 45,8 milliards d’euros en 2013 et connaît depuis 2008 une croissance de 8 à 12%.

Accompagnement du franchiseur

Pour accompagner ses futurs franchisés, l’enseigne de coffee shop s’appuie sur ses propres agences marketing, commerciales et digitales : élaboration du business plan, recherche d’emplacement, construction du plan de communication et du plan commercial

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  • CA moyen : 3 900 000€
  • Droit d'entrée : 6 100€
  • Nombre d'unités total en national : 320
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