Franchise Cactus

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

La franchise Cactus importe en France une franchise de restauration rapide mexicaine. Avec le « burrito », sandwich à base de différents ingrédients frais, élaboré sous les yeux des clients, Cactus offre une nouvelle forme de snacking. Manger mexicain à la mode française, l’idée permet de toucher un large panel de consommateurs. La franchise de restauration rapide mexicaine a opté pour le burrito, une crêpe de farine contenant du blé fourré avec de la viande, des légumes frais et produits typiquement mexicains, comme le guacamole.

Manger selon ses envies

Le client compose lui-même son sandwich, avec les ingrédients de son choix. Il peut suivre tout le processus de fabrication de son burrito au fur et à mesure de sa sélection. « Cactus a un cadre moderne, qui se veut différent des fastfoods traditionnels et loin des clichés des restaurants mexicains existants », estime Charles Losa, PDG de la franchise Cactus.

Depuis 2011 deux boutiques Cactus ont vu le jour. La création de plusieurs franchises est espérée. La formule venue des Etats-Unis, connaît déjà un succès outre atlantique, selon Charles Losa.

Note d’AC Franchise : Nous apprenons le 22 septembre 2014 que le fondateur vient de vendre son entreprise. Nous verrons ce que le repreneur décide.

Pour plus d’informations sur le secteur, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent.

Réseau Informations sur votre réseau

Année de la première ouverture en national en propre : 2010

Année de création du 1er adhérent : -

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités adhérentes en national : -

Nombre d'unités totales en national : 2

Villes implantées : Cactus a ouvert son premier restaurant dans le 9eme arrondissement à Paris en septembre 2010 et ouvre un deuxième point de vente 12 mois plus tard à Levallois-Perret.

Villes souhaitées en priorité : Paris et région parisienne idéalement. Ouvert aux grandes villes de province également.

Régions souhaitées : Pas de régions ciblées particulièrement à ce stade de développement.

Pays d'origine du réseau : n.c.

Contrat Informations sur le contrat

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7

Service réseau Informations les services du réseau

Formation initiale de l'adhérent : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 20

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Performances et investissements Information financières

Devise par défaut : EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : -

Droit d'entrée : 15 000€

Redevance d'exploitation : -

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Redevance minimum de 500€/mois. Pas de redevance due sur les 3 premiers mois d'ouverture

Redevance publicitaire : 3000

Commentaire sur la redevance publicitaire : Lancement: 2,000€ H.T. à l'ouverture. Récurrent: 3,000€ H.T. max. par an

Commentaires sur apport personnel et investissement : -

Apport personnel minimum : 50 000€

Investissement total hors pas de porte : 90 000€

Superficie moyenne : 90 m²

Type d'emplacement : Emplacement urbain, fort trafic (bureaux, universités, cinémas, gares, etc.)

Zone de chalandise minimale : 30 000 hab.

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