Le réseau de franchise AUTHENTIC CAFE a été créé en 2002 et a compté jusque 14 boutiques sur le territoire français mais la société nous a appris le 13 septembre 2012 qu’elle ne développait plus ce réseau depuis un bon moment et que plus une unité ne portait encore cette enseigne.. Les données ci-dessous datent de l’époque où la franchise était active.
Cette franchise de CAFE proposit à ses clients un espace de dégustation haut de gamme et une boutique de thés, de cafés du monde et de chocolats français de tradition.