Les chiffres du secteur :
Hôtel
Note moyenne des consommateurs
4,1
Apport personnel moyen
348,5 k€
Droit d'entree moyen
9,5 k€
Investissement global moyen
1,2 M€
Distribution de l'apport personnel
Distribution du droit d'entree
Part des enseignes par taille du réseau
Concentration du marché : Les 10 premières enseignes représentent 95% des unités actives. La longue traîne (<50 unités) reste très dynamique avec 23% du marché.