Les chiffres du secteur :
Hôtel
Apport personnel moyen
309,7 k€
Droits d'entrée moyens
9,5 k€
Investissement global moyen
1,3 M€
Distribution de l'apport personnel
Distribution du droits d'entrée
Part des enseignes par taille du réseau
Concentration du marché : Les 10 premières enseignes représentent 93% des unités actives. La longue traîne (<50 unités) reste très dynamique avec 34% du marché.