L'accompagnement du franchiseur, un atout capital pour le franchisé
Au début Arnaud se posait beaucoup de questions sur son choix, sur l'emplacement (vu que son local est à proximité de plusieurs autres enseignes de restauration). Mais il était rassuré par l'accompagnement de la franchise à travers un responsable réseau chargé de se déplacer sur place et d'identifier les éventuels soucis et de mettre en place les solutions adéquates.
Réussir au sein de la franchise Au Bureau
Grâce à sa première expérience en tant que footballeur professionnel, Arnaud a acquis des connaissances en management qu'il applique aujourd'hui au sein de son équipe. Il annonce qu'après plus de 14 mois d'activité, il a dépassé les prévisions et réalise un chiffre d'affaires satisfaisant. Au Bureau envoie deux clients dans ses restaurants franchisés pour tester et évaluer la qualité du service et des plats et le respect du concept et de l'hygiène.
