Pour qu’un contrat de franchise soit effectivement considéré comme tel, il lui faut répondre à trois grands principes fondamentaux :
- proposer un savoir-faire substantiel, original et à valeur ajoutée,
- proposer une marque forte et différenciante,
- accompagner les franchisés au jour le jour pour leur assurer la réussite à toutes les étapes du contrat.
L’accompagnement aussi bien technique que commercial fait ainsi partie intégrante de l’ADN de la franchise. Que recouvre le mot accompagnement ?
Avant l’ouverture, l’accompagnement se traduit selon les enseignes par :
- une aide à la recherche du local ;
- une aide à la recherche de financement ;
- une formation initiale complète pour le créateur et parfois pour ses employés ;
- une aide juridique pour la négociation du bail ;
- une aide technique pour l’aménagement du local ;
- la transmission du manuel opérationnel autrement appelée la « bible » qui reprend les grandes lignes du savoir-faire ;
- etc.
Pendant l’ouverture, l’accompagnement se traduit par :
- la présence d’un animateur aux côtés du créateur pendant quelques jours ;
- la création d’une campagne de communication adaptée pour encadrer le lancement ;
Après l’ouverture, l’accompagnement se traduit par :
- des visites régulières de l’animateur pour voir si tout se passe bien ;
- une hot-line opérationnelle pour répondre aux questions particulières ;
- une hot-line informatique ;
- une veille juridique ;
- des réunions régulières au niveau départemental ou régional pour faciliter l’échange entre les franchisés ;
- une convention annuelle ;
- des formations continues pour le franchisé et ses employés ;
- un devoir d’innovation ;
- etc.
Le franchisé n’est donc jamais seul pour exploiter le concept concédé par le franchiseur.
A noter : chaque franchisé est un entrepreneur indépendant. Aucunement, le franchiseur ne peut s’immiscer dans les comptes ni prendre des décisions à la place du franchisé sous peine d’ingérence.