Zoom sur le concept de franchise Pizza Cosy

  • Créé le : 06/10/2018
  • Modifé le : 06/10/2018
Pizza Cosy certifie être le seul concept de pizzeria Fast-Good en France grâce à ses pizzas de qualité proposées aux justes prix, en livraison à domicile, en vente à emporter et en restauration sur place. Le réseau compte actuellement en France 16 pizzerias, dont 9 franchises. Il prévoirait de générer en 2018 un chiffre d’affaires de plus de 10M d’euros.

Le concept Pizza Cosy

Le réseau affirme utiliser des produits frais et de qualité, sélectionnés rigoureusement. Afin de transmettre son savoir-faire, les pizzaïolos de l’enseigne sont formés par, John Bergh, double champion du monde de pizza.
La franchise Pizza Cosy miserait aussi sur l’innovation en renouvelant sa carte chaque année pour ainsi suivre les tendances émergentes sur le marché de la restauration rapide.

L’enseigne affirme, par ailleurs, donner une grande importance à l’expérience client en point de vente. Toutes les étapes de la fabrication d’une pizza sont donc visibles par le client: du pétrin qui sert à préparer la pâte au four à bois utilisé pour la cuisson des pizzas en passant par la table d’étalage où le pizzaïolo étale les pâtons à la main et la zone de préparation vitrée qui met en évidence les produits utilisés pour garnir les pizzas.

Profil du franchisé Pizza Cosy

Pour devenir franchisé Pizza Cosy, il est important d’avoir un profil d’entrepreneur, un leadership certain permettant de recruter, former, animer et manager une équipe de 8 à 15 personnes ainsi qu’une expérience en management et en gestion économique et financière.

Pizza Cosy privilégie également les personnes:
  • Ayant le sens du commerce de proximité et faisant preuve d’une aisance relationnelle leur permettant de servir au mieux les clients
  • Des qualités de gestionnaire reconnues permettant de piloter les stocks, gérer les coûts matières et optimiser les dépenses de personnel
  • Avec une forte capacité de travail, capables de s’impliquer dans l’activité quotidienne de la pizzeria en fournissant un travail opérationnel en soutien à leur équipe

Florent et David, fondateurs du concept Pizza Cosy

Historique du réseau

Pizza Cosy a été lancé par deux meilleurs amis âgés d’une vingtaine d’années, Florent et David, qui voulaient créer une entreprise ensemble. L’enseigne ouvre une première pizzeria en 2010, à Saint-Etienne; une deuxième en 2013, à Saint-Chamond; et une troisième en 2015, à Saint-Priest en Jarez.

En 2016, la première unité pilote en franchise ouvre ses portes à Veauche et une 4ème pizzeria en succursale est inaugurée à Firminy.
En 2017, le réseau ouvre 2 franchises à Issoire et à Sorbiers.
Cette année, le réseau a inauguré 8 franchises à Roanne, Saint-Etienne, Rive de Gier, à Feurs (42), Clermont-Ferrand (63), Oullins et à Décines (69) et Saint-Denis (Ile de la Réunion).  
Pour en savoir davantage sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur « Franchise Pizzeria« .

Plus de franchises
Franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

Franchise ESPACE EMERAUDE ESPACE EMERAUDE

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise PERENE PERENE

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 40 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Franchise LAFORET FRANCHISE LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

Franchise RELOOKING Beauté Minceur RELOOKING Beauté Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise BAZARLAND BAZARLAND

Bazar, solderie

Apport : 100 000€

Plus de franchises

Actualités

Brico Cash, enseigne discount du Groupement Les Mousquetaires, ouvre les portes d’un nouveau point de vente à Saint-Mard dans le 77, proche de l’aéroport de Roissy-Charles de Gaulle. Il s’agit du 3ème magasin de l’enseigne qui s’installe en région parisienne et du 2ème en Seine-et-Marne. Second point de vente pour le franchisé Laurent Delaporte Laurent […]

Poivre Rouge enseigne du Groupement les Mousquetaires, annonce la reprise de ses 78 restaurants par l’enseigne angevine de restauration La Boucherie, portant ainsi à 200 le nombre de points de vente de la marque. Accélérateur de développement … La reprise des 78 établissements de l’enseigne Poivre Rouge par le Groupe La Boucherie marque l’accélération fulgurante […]

Mobalpa est une enseigne contemporaine du Groupe Fournier Habitat reconnue pour ses cuisines, salles de bains et meubles de rangement de grande qualité. La marque familiale voit le jour en 1948 et se présente aujourd’hui comme LA référence en matière de savoir-faire, de design et de modernité. Retrouvez ici les quels sont les 8 atouts […]

Pano ou l’enseigne experte de la signalétique fondée en 1980, a voulu mettre en avant son concept au travers cette vidéo de présentation. Symbole de réussite … Le réseau Pano, compte près de 100 agences implantées dans plus de 10 pays. Ce sont plus de 300 projets qui sont réalisés par jour dans le monde. […]

Essentiel & Domicile, réseau d’agences spécialistes du service à la personne a organisé sa 4ème convention annuelle qui s’est déroulée du 14 au 16 juin 2019. L’occasion pour la marque de réunir les 16 franchisés du groupe lors de 3 jours rythmés par la convivialité, le partage et l’esprit d’équipe. On fait le bilan … […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.