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La franchise la Boîte à Pizza, leader de la
pizza gourmet livrée et à emporter, collabore régulièrement avec les chefs
étoilés. Tous les trois mois, La Boîte à Pizza propose à ses clients une
nouvelle pizza signée par un chef. A partir du 6 mai, c’est le chef renommé Edouard
Loubet qui proposera la prochaine Pizza des Grands Chefs : La Pizza duo Bœuf
Poulet à la provençale.
Des collaborations régulières avec des chefs étoilés
Depuis plus de 20 ans, la franchise
la Boîte à Pizza, invente, revisite et détourne des plats de tradition
française et internationale en version pizza. Elle fait preuve de créativité et d’innovation
pour séduire et fidéliser sa clientèle et s’appuie sur
des partenariats avec de grandes marques de produits (Boursin, Aoste, Labeyrie)
et des chefs étoilés. L’enseigne compte 120 points de vente en France et un
chiffre d’affaires de 53,5 millions d’euros en 2013. Avec
plus de 4 millions de pizzas vendues par
an, elle ambitionne, forte de son succès, 10 ouvertures cette année.
Une nouvelle recette gastronomique à partir du 6 mai
Du 6 mai au 7
juillet 2014, les clients du réseau de la franchise La Boîte à Pizza pourront
goûter une toute nouvelle Pizza des Grands Chefs créée par le très connu Edouard
Loubet. Celle-ci sera composée d’une
base pesto, de tomates fraîches, de tranches fines de bresaola (bœuf séché),
de quenelles de poulet, de thym et de mozzarella. Cette recette a été imaginée par
le chef étoilé comme un doux
mélange de souvenirs d’enfance et d’un amour sincère pour la Provence. La
recette des quenelles de poulet lui vient de sa mère. Disposées en tranches,
elles apportent authenticité et générosité à cette pizza, véritable plat
gastronomique. Cette pizza originale et inédite dans ce réseau sera vendue dans tous les points de
vente au prix de 9,95 € (la pizza moyenne à emporter).
* Édouard Loubet, virtuose de la cuisine, est récompensé d’une première étoile à seulement 24 ans au Moulin de Lourmarin. Il est aujourd’hui à la tête de la Bastide de Capelongue, 2 étoiles au guide Michelin, et 5 toques au Gault et Millau.
Vous souhaitez en savoir plus sur cette franchise de pizzas livrées et à emporter ? Demandez de la documentation sur la franchie La Boîte à Pizza
* Édouard Loubet, virtuose de la cuisine, est récompensé d’une première étoile à seulement 24 ans au Moulin de Lourmarin. Il est aujourd’hui à la tête de la Bastide de Capelongue, 2 étoiles au guide Michelin, et 5 toques au Gault et Millau.
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