Avec actuellement 3000 clients par jour sur l’ensemble du réseau, La Pataterie confirme son excellente santé. Pour la seule année 2006, ce sont six établissements qui ont ouvert. D’ici 2012, 75 restaurants installés sur tout le pays contribueront au succès du réseau. Déjà 10 ouvertures sont annoncées pour 2007.
Pour accompagner cet accroissement, La Pataterie Développement va ouvrir un centre de formation à Limoges. En effet, le développement du groupe ne doit pas oublier l’accompagnement des franchisés, clé de réussite de la Pataterie.
Les deux fondateurs ont toujours privilégié l’assistance et le soutien de leurs adhérents. Ainsi, la création de nouveaux restaurants nécessitent-ils plus d’attention, de présence et de disponibilité de la part des responsables vis-à-vis des franchisés.
Communiqué La Pataterie
