Restaumarché devient Poivre Rouge, afin de se positionner plus fortement sur le secteur de la restauration à table et grill. La franchise de restaurant marque sa modernité avec un style contemporain aux couleurs chaudes.
Un restaurant moderne
L’intérieur du restaurant est sobre, le style est épuré et chaleureux. La décoration convient à la fois à un repas rapide du midi entre collègues, et également à un repas plus « zen », le soir ou le week-end en famille.
Des repas variés, pour tous les goûts
Afin de s’ancrer dans la modernité, un buffet de crudité, diététique et inspiré des tendances, est mis en avant. Le restaurant propose une large gamme de grillades, sa spécialité.
Un service adapté à la clientèle
Plutôt rapide le midi, pour les clients ayant peu de temps pendant leur pause déjeuner et plus « détendu » avec la clientèle du soir, les employés savent d’adapter à la demande des clients et répondre à leurs besoins.
Poivre Rouge, un restaurant familial
Un menu enfant ainsi qu’un espace de jeu sont dédiés aux repas en famille.
Le groupe ETLB, à travers son enseigne phare Côté Sushi, opère un virage stratégique majeur dans son modèle de développement. Historiquement succursaliste à 70 %, ce réseau spécialisé dans la cuisine Nikkei – fusion audacieuse des traditions culinaires péruviennes et japonaises – accélère significativement son expansion en franchise. Avec 107 restaurants au compteur (97 sous...
Le franchiseur CLUB CAFÉ franchit une nouvelle étape dans son développement territorial avec l'inauguration simultanée de deux coffee shops à Val Thoiry et Rennes Colombia. Ces implantations portent le réseau lillois, créé en 2004, à plus de 50 établissements sur l'ensemble du territoire français. Au-delà des chiffres, ces ouvertures illustrent la capacité d'adaptation du concept...
La reconversion professionnelle représente aujourd'hui l'un des principaux moteurs de recrutement dans le secteur de la franchise. L'ouverture prochaine d'un établissement Au Bureau à Aubagne, prévue pour le 25 juin 2026, illustre parfaitement cette tendance. Jérôme Anselin, fort de plus de 25 années passées dans le commerce et la distribution alimentaire, franchit le cap de...