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Depuis deux ans, Ikhlef Hadj-Chikh, franchisé McDonald's de Ludres, Vandœuvre, Dombasle et Lunéville, cherchait à s'installer sur la zone de Nancy Porte Sud. Ikhlef Hadj-Chikh avait fait une offre pour le fameux terrain non loin de Cora mais ce dernier a finalement été cédé à KFC pour un plus gros chèque. Début 2015, le multi-franchisé s'est porté acquéreur de l’hôtel Eclipse, à Heillecourt, mis en vente. Ikhlef Hadj-Chikh réussit l'acquisition de l’hôtel après un duel avec Burger King.
L’établissement heillecourtois se voudra novateur
Les travaux de démolition ont débuté en juillet dernier. Dix entreprises locales et lorraines ont travaillé sans relâche pour réaliser tous les travaux, de la maîtrise d’œuvre à la démolition, du gros œuvre à la plomberie. Tout semble progresser à très grande vitesse, l'aménagement extérieur prend forme, l'enseigne est posée et l'agencement intérieur progresse aussi. Ce nouveau restaurant sera en phase avec la technologie embarquée du McDo 2.0 avec deux emplacements réservés aux commandes passées depuis le net ou depuis l’application pour Smartphone. Deux files seront dédiées au drive. Côté salle, un Salad Bar proposera aux clients 6 recettes préparées à la demande. Côté carte, une nouvelle gamme de burgers avec quatre déclinaisons sur mesure sera proposée. Côté service, les clients pourront, une fois leur commande effectuée aux bornes, se faire servir à table. Côté personnel, l'établissement emploie quarante-cinq personnes, recrutées en contrat à durée indéterminée. L'ouverture officielle de ce restaurant heillecourtois est prévue pour mardi 22 décembre.
A propos de McDonald's
Créée aux Etats-Unis en 1952 par l'homme d'affaires Ray Kroc, la franchise McDonald's est la première enseigne de restauration rapide en France et dans le monde. La marque qui a fait son entrée en France depuis 1979, y compte aujourd'hui 1340 restaurants dont dont 80% sont gérés par plus de 290 franchisés. Elle est largement en tête de liste devant les autres franchises de restauration rapide avec, en 2014, un chiffre d'affaires de 4,6 milliards d'euros.
Vu dans l'Est Républicain article sur McDonald's
Vu dans l'Est Républicain article sur McDonald's
