Heureux comme Alexandre est une enseigne de restauration à thème lancée à Paris, sous l’enseigne Alexandre. Alliant qualité, simplicité et efficacité, Heureux Comme Alexandre offre une formule unique à 15€ par personne : une salade composée à volonté en entrée, un choix de trois plats (fondue bourguignonne, fondue savoyarde ou pierrade) servis avec des pommes de terre sautées « maison » à volonté, et pas de dessert.

Fort du succès et de l’originalité de son concept, Heureux Comme Alexandre lance aujourd’hui son développement en franchise et souhaite ouvrir 5 nouveaux restaurants en 2008. Pour cela, l’enseigne vise toutes les grandes agglomérations de France, et des locaux de petite taille avec terrasse.

Impliqués, dynamiques et motivés, les futurs franchisés doivent être commerçants avant tout et s’impliquer dans la vie du réseau. Une formation hôtelière n’est pas obligatoire.

NDLR : Le premier franchisé du réseau qui a ouvert son restaurant en juin 2007 fait aujourd’hui, grâce à son bon emplacement et son dynamisme, un CA plus important que le restaurant pilote.