Starbucks ouvre un premier café à Lille

  • Créé le : 21/09/2015
  • Modifé le : 10/02/2020

Ce vendredi 18 septembre, l’enseigne américaine Starbucks ouvrait son premier établissement à Lille, dans le Nord. Une implantation très attendue pour cette enseigne qui a choisi de s’implanter à Euralille, un centre commercial en plein cœur de la capitale des Flandres. D’autres ouvertures devraient suivre.

Une implantation en centre-ville à Euralille

Le rendez-vous était attendu, annonce La Voix du Nord dans son édition du 19 septembre. Il aura fallu 5 ans pour que la franchise Starbucks* s’installe finalement à Lille. Elle a choisi Euralille, centre commercial situé en plein cœur de la  ville, à proximité des deux gares (Lille Flandes et Lille Europe), dans un espace de 80 m2 au rez-de-chaussée, dans le hall d’entrée. 

21 personnes en CDI

Ce Starbucks lillois précise La Voix du Nord est le 104e points de vente en France de l’enseigne américaine qui a commencé son développement en France en 2004. Il emploie 21 personnes en CDI et se caractérise par un design chaleureux avec bois et simili cuir. Par ailleurs, reprenant les propos de Christophe Borgnis, directeur  France de Starbucks, le journal précise que cette ouverture risque d’être suivie par d’autres : « Nous sommes sur plusieurs dossiers. Lille va de soi parce que c’est une grande ville, et l’on a aussi tenu compte de la communauté de fans. Ici, à Euralille, on est entre deux gares, à l’entrée du centre. On va voir comment ça vit, mais je ne suis pas inquiet… »… On parle notamment d’une éventuelle adresse dans le Vieux-Lille. A suivre.

* Starbucks est réseau de bar à café venu des USA et implanté en France où l’enseigne s’est d’abord développée par des succursales dans l’Hexagone.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 10
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