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Aux Rubans 2009, Francis Lacroix-Dubarry reçoit le Grand ruban d'or pour son réseau de franchise Comtesse du Barry.
La maison Comtesse du Barry a été fondée en 1908. Elle envoie en France et dans le monde depuis 1936 ses célèbres foies gras (entre autres produits). Les premières boutiques en propre ont été ouvertes au début des années 1970 et le premier magasin franchisé s'est implanté en 1976 à Arcachon.
Le développement en franchise a été entièrement repensé ces dernières années autour d'un nouveau concept de magasin, testé avec succès, et de conditions d'accès au réseau plus attractives.
L'enseigne Comtesse du Barry adhère en 1980 à la Fédération Française de la Franchise. Francis Lacroix entre au Conseil d'administration en 1993 et en devient Président de 2003 à 2007.
Les valeurs de Francis Lacroix-Dubarry ? On lui reconnaît un intérêt particulièrement fort pour la déontologie de la franchise et l'équilibre entre franchiseurs et franchisés. Pour lui, le franchisé est un partenaire à part entière, et non une simple source de revenus ! ».
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