Quick : la franchise de restauration rapide au goût de « vert »

  • Créé le : 27/07/2009
  • Modifé le : 27/07/2009
Inscrit depuis 1993 dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale, la franchise Quick poursuit son engagement.

Après un travail sur les produits, les emballages, la gestion des déchets et les processus de fabrication, la célèbre enseigne de restauration rapide vient d’inaugurer son premier restaurant HQE (Haute Qualité Environnementale) à Dammarie-lès-Lys en région parisienne, et ne devrait pas s’arrêter là.

Au cur de ce projet : une volonté de réduire l’empreinte CO2, un travail sur les déchets et l’énergie mais surtout un bâtiment complètement écolo !

Une expérience qui devrait servir de pilote pour l’ensemble du réseau de restaurants Quick.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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