La franchise Green is better est une franchise de Saladbar et de Pastabar. Une idée qui séduit des consommateurs soucieux de la qualité des aliments qu’on leur propose et conscients de la nécessité de manger équilibré, varié et sain. L’enseigne veut se distinguer des autres franchises de restauration rapide. La franchise Green is better poursuit son expansion par la franchise.

Interview AC Franchise Green is better réalisée en Septembre 2010

Alexandre Rouceau : « La franchise Green is better, c’est le concept du saladbar. Un concept qui est né à New York dans les années 2000, ramené en France en 2004, avec en ce qui nous concerne 4 ouvertures de magasins en 2008 et le lancement de la franchise en 2009.

Le concept Green is better s’adresse aux personnes ambitieuses, soucieuses de leur qualité de vie, qui désirent investir mais pas à n’importe quel prix, c’est la priorité à la « green life » !

Green is better c’est 20 nouvelles ouvertures en France et à l’étranger déjà concrétisées en 2010 avec un rythme qui s’accélère en 2011 grâce un concept novateur dans l’air du temps qui correspond très bien à la demande générale de bien manger bien vivre ».

Note d’AC Franchise : Bien entendu il sera intéressant de demander la liste de ces 20 restaurants et de voir combien existent encore car beaucoup ont fermé.