Ouverture du 5ème restaurant Tiger Wok à Nîmes

  • Créé le : 11/11/2008
  • Modifé le : 11/11/2008
Tiger Wok, chaîne de restauration, a ouvert son 5ème restaurant à Nîmes. Créée en 2002 par Philippe Vonthron et Eric Gross, la chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine au wok, est déjà présente à Strasbourg, Lille, Lyon et tout récemment Dijon.

Le concept Tiger Wok repose sur une cuisson au wok, à feu très vif, qui conserve la saveur et la qualité nutritionnelle des aliments, garantissant ainsi une cuisine saine et savoureuse. La cuisine ouverte permet aux amateurs d’être conseillés et d’assister en direct à la préparation de leur plat. La dextérité et la rapidité des wokeurs alliées aux flammes des brûleurs font de cette cuisson un rituel
captivant.

Mélangeant saveurs orientales et occidentales, Tiger Wok propose une cuisine moderne, aux associations originales, inspirées des recettes du monde entier : pavé de saumon grillé au wasabi, noodles au canard sauce barbecue, sorbet à la clémentine sauvage et à la vodka citron

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

SOMMELLERIE DE FRANCE

Vin - Caviste

Apport : 30 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
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