Une nouvelle architecture extérieure, pour permettre une meilleure visibilité. Un style contemporain et épuré qui donne à la marque un nouvel élan, toujours dans un emplacement stratégique.
…Entre modernité et tradition
La nouvelle identité visuelle du groupe met en avant les valeurs de modernité et celles de tradition. Les couleurs et le design sont dans un style contemporain, les matériaux et le symbole du blé ramènent aux valeurs traditionnelles du métier.
Confort et convivialité
A l’intérieur, on retrouve des matériaux simples: du bois brut, de l’osier tréssé, un mobilier neutre et accueillant. Des oliviers pour rappeler les racines et créer une ambiance chaleureuse.
Valoriser l’essentiel…
Une gamme unique de pains spéciaux traditionnels à base de levain naturel, une variété de viennoiseries et de pâtisseries, ainsi qu’une offre complète de « Restauration boulangère ».
…A travers un label d’excellence
Des produits authentiques, naturels et de grande qualité, grâce à un savoir-faire basé sur les méthodes traditionnelles. Une procédure de qualité (HACCP) assure la traçabilité des produits et garantie ainsi la sécurité des consommateurs.
Dans un secteur de la franchise où la course aux ouvertures fait souvent office de baromètre de réussite, Moulin d'Élise adopte une posture radicalement différente. L'enseigne de boulangerie-restauration annonce son ouverture à la franchise après plusieurs années de développement exclusivement en propre, une période de maturation qui témoigne d'une vision stratégique assumée. Plutôt que de...
Dans le paysage de la franchise française, class'croute occupe une position singulière depuis près de quarante ans. Loin de la restauration traditionnelle grand public, l'enseigne a fait le choix radical de se consacrer exclusivement au monde professionnel. Ce positionnement B2B pur transforme chaque franchisé en véritable entrepreneur territorial, profondément intégré dans l'écosystème économique de sa...
La franchise boulangère attire de plus en plus d'entrepreneurs en reconversion professionnelle. Le parcours de Mickael Gola, nouveau franchisé L'Atelier Papilles à 41 ans, illustre parfaitement cette tendance. Sans formation de boulanger, cet ancien professionnel du sport et de l'immobilier vient d'inaugurer sa deuxième boutique selon le nouveau concept développé par l'enseigne. Une aventure entrepreneuriale...