Nostrum signe 3 nouveaux contrats de master franchise en France

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  • Créé le : 19/01/2017
  • Modifé le : 19/01/2017
Communiqué : Nostrum signe 3 nouveaux contrats de master franchise en France et couvre ainsi la totalité de l’hexagone. Le développement en France de l’enseigne de restauration rapide d’origine catalane se voit donc confié à  5 master franchisés régionaux situés respectivement à Paris, Bordeaux, Montpellier, Lyon et Lille. Nostrum prévoit l’ouverture de 250 restaurants en France  d’ici 5 ans.

Fin 2016, la société Home Meal Replacement SA, propriétaire de la marque de restaurant de plats cuisinés Nostrum, a complété son implantation et son plan de développement en France avec la signature de 3 nouveaux contrats de  master franchisés dans le Sud de la France, le Nord et l’Est.  Ils viennent compléter les 2 master franchisés déjà en place à Paris et Bordeaux.  

Chaque master franchisé établira un laboratoire de cuisine local et devra ouvrir 50 restaurants Nostrum dans les cinq prochaines années, soit  en nom propre, soit à travers des franchisés et multi franchisés.  
Nostrum prévoit d’atteindre un parc de 400 restaurants en Europe en 2020, et consolider sa position de  leader sur le créneau de la restauration « fast  good ». Enseigne conçue dans une démarche véritablement européenne,  Nostrum se donne pour objectif de  défendre la pérennité et le savoirfaire  de la cuisine  traditionnelle européenne. Sa promesse est d’offrir sur place ou à emporter un repas rapide, sain, équilibré et de qualité,  à des prix plus qu’accessibles,  à partir de 1, 2 ou 3 euros pour les détenteurs de la carte. 

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