Nos pub irlandais !

  • Créé le : 28/08/2004
  • Modifé le : 28/08/2004

Dans ce concept subsistent les traditions séculaires qui constituent l’originalité et l’attrait universel des pubs irlandais. Synonyme d’hospitalité, de rencontres et de partage, il accueille une clientèle variée sensible au charme du lieu et aux goûts authentiques.

Clientèle :
 
Etudiants, jeunes actifs de 18 à 35 ans.

 
Circonstances de fréquentation :
 
Lieu de détente prolongée, de rencontres et de partage, on vient se dépayser et prendre part à une ambiance conviviale et authentique à l’image du savoir-vivre irlandais.

 
Emplacement :
 
A proximité du centre ville, disposant d’un gros trafic clients (universités, cinémas), ou dans le périmètre du centre ville.

 
Caractéristiques d’exploitation :
 
L’activité bar est au premier plan. Ambiance et animations de rigueur (Halloween, St Patrick’s). Il faut jouer le jeu de la culture irlandaise (musique, restauration) pour préserver l’authenticité d’un thème qui a fait ses preuves.

 
Local
:
 
A partir de 150 m² au sol.

 
Objectif bière
:
 
+ de 150 hl par an.

 
Gamme bière :
 
Guinness bien entendu accompagnée de la très célèbre Kilkenny. La Stella Artois peut être consommée à la pinte. Les autres spécialités Interbrew sont présentes à la pression.
 

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

PINK PARE BRISE

Vitrage automobile

Apport : 10 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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