La franchise Miss Cookies Coffee poursuit le développement de son réseau à travers l’ouverture de nouveaux points de vente. En effet, le réseau qui compte aujourd’hui plus de 100 coffee shops vient d’annoncer l’ouverture d’une nouvelle boutique à Ormesson-sur-Marne, en région parisienne, dans une galerie commerciale.
Miss Cookies Coffee enchaîne les ouvertures
Cette nouvelle ouverture à Ormesson-sur-Marne en région parisienne marque le début d’une longue série puisque les ouvertures de nouveaux points de vente Miss Cookies Coffee vont s’enchaîner dans les semaines à venir.
A la tête de cette nouvelle boutique au format « pocket », deux amis d’enfance – Karim et Imad – qui se sont associés pour proposer le concept Miss Cookies Coffee aux 392 000 habitants alentours (zone de chalandise annoncée par le centre).
Karim connaît bien le milieu de la franchise puisqu’il est déjà à la tête de 2 établissements d’une chaîne de restauration rapide américaine sous franchise, vendant principalement des sandwichs et des salades, et d’un point de vente de restauration thaïlandaise. Convaincu par la pertinence du concept Miss Cookies Coffee, Karim projette d’ouvrir un deuxième coffee shop d’une superficie de 87 m² au nord de Paris (projet en cours de réalisation).
Un point de vente qui répond aux nouvelles tendances de consommation
La nouvelle boutique offre un décor moderne et une ambiance chaleureuse avec des banquettes en cuir, des coussins roses, des couleurs noire, blanche, rose et un ton bois qui harmonise le tout. Des spots intégrés et une série de fougères et hautes herbes vertes, au dos des banquettes, rappellent l’esprit « green » et renforceront l’ambiance chaleureuse du lieu. Des plans des grandes capitales du monde accrochés aux murs invitent au voyage.
Des plafonniers végétalisés seront suspendus au plafond : finalement c’est une expérience 4D qui sera offerte aux clients… Doté d’une petite mezzanine avec un esprit résolument tourné vers le coffee shop et le salon de thé, le nouveau point de vente traduit à la perfection l’identité Miss Cookies Coffee et sa volonté d’offrir à ses clients une expérience inoubliable !
Ces derniers pourront apprécier une cuisine entièrement ouverte pour voir l’équipe travailler les produits devant leurs yeux. Bref tout est réuni pour que la fête soit au rendez-vous ! La machine à café, flambant neuve, est arrivée ! Les plafonniers sont en train d’être ajustés et l’équipe finit sa formation. L’inauguration est prévue dans une dizaine de jours dans le centre commercial Pince-Vent !
De son côté le franchiseur a particulièrement été séduit par l’enthousiasme permanent de Karim depuis qu’il mène ce projet et l’implication au quotidien de Imad pour lancer le concept, le temps de fidéliser la clientèle. Carmila, la branche commerciale des galeries Carrefour, a été cruciale dans l’approche de ce projet.
« Comme tout bon projet, toutes les forces vives sont nécessaire pour mener à bien l’ouverture du coffee shop. Dans toute entreprise, le porteur de projet est l’élément crucial de la réussite ! »
