Une nouvelle enseigne tente de se faire sa place aux côtés de Segafredo Zanetti et des autres distributeurs de cafés de tradition. Authentic Cafés va-t-il relever gagner son pari ?
Authentic Cafés, espace de dégustation et boutiques de thés, de cafés du monde et de chocolats français de tradition, comptait cinq points de vente en France fin2002 et en prévoit jusqu’à huit autres pour l’année 2003. Ses emplacements de prédilection ? Ce sont les mêmes que ceux de ses concurrents : en centre-ville en numéro un bis ou deux et en centre commercial.
Qu’est-ce qui peut alors faire la différence ? On peut imaginer que le concept associant espace de dégustation et vente de produits et d’accessoires de vaisselle va marquer l’esprit des clients.
Séverine Grumiaux
Note de Jean Samper : Important : Voir article dans LSA sur Tchibo, l’un des leaders du café en Allemagne et bien comparer les concepts existants. La distribution va t’elle évoluer comme en Alemagne avec des boutiques de Café qui font venir els clients par les promotions sur des produits de bazar ou de textile ? Etonnant, mais cela marche en Allemagne !!!
