Les ingrédients d’une recette qui a fait ses preuves

  • Créé le : 31/10/2014
  • Modifé le : 11/09/2019

Enseigne de restauration à thème, la franchise Bistrot du Boucher explique avoir mis en place un concept de restauration offrant une cuisine authentique élaborée à partir de viandes de qualité et des produits frais. Elle ajoute également que l’assemblage de plusieurs ingrédients ont permis à ce réseau de se différencier des autres enseignes concurrentes. Quels sont-ils ?

Une franchise non standardisée

Au sein du réseau Bistrot Du Boucher, les restaurants ne se ressemblent pas. Le franchiseur donne liberté à chacun de ses franchisés de décorer les restaurants selon le style  et la culture local de la ville d’implantation  tout en respectant l’esprit Bistrot du Boucher. Le franchisé peut aussi intégrer dans sa carte des plats régionaux.

Une certification Maître Restaurateur

Une cuisine authentique élaborée sur place en utilisant des produits frais, voici les critères qui permettent de distingués les restaurants du réseau du label  Maître restaurateur. Une certification qui devrait s’étendre sur l’ensemble du réseau avant la fin 2014.

Un dispositif de communication important

La franchise Bistrot du Boucher ne lésine pas sur les  moyens pour se faire connaitre. Par une approche multicanal, l’enseigne communique par voie la presse, de l’affichage, de la radio et du web.  Elle utilise aussi un service relation presse et de nombreux autres supports de communication.

Des emplacements stratégiques

L’enseigne de restauration à thème choisit d’implanter ses établissements dans des zones économiques dynamiques qui offrent un maximum de visibilité au restaurant avec de nombreux parkings à proximité. Dans des zones de chalandise de 30 000 habitants, l’enseigne choisit de s’implanter en centre-ville ou en extérieur de ville sur des surfaces allant de 250 à 350m².

Un accompagnement actif de ses franchisés

Le franchiseur promet un accompagnement de ses franchisés à chaque étape de la concrétisation du projet : Recherche de l’emplacement, montage du dossier financier, formation de 5 semaines des franchisés et de l’équipe, une présence d’expert en cuisine et service pendant les 10 premiers jours de l’ouverture, des réunions régionales…

Pour toute information complémentaire, visitez les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent 

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

ONE BOX

Déménagement et Self-Stockage

Apport : 50 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Boulanger renforce sa direction franchise avec l’objectif d’atteindre 100 magasins d’ici 2030

Boulanger renforce sa direction franchise avec l’objectif d’atteindre 100 magasins d’ici 2030

L’enseigne d’électroménager et de multimédia Boulanger franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de développement franchisé. Avec la nomination d’Aurélien Châtelet au poste de Directeur franchise et une réorganisation complète de ses équipes dédiées, le réseau lillois affiche clairement ses intentions : passer de 53 à 100 magasins franchisés d’ici 2030. N’ayant ouvert ses portes […]

Avec une seconde ouverture à Arras, un franchisé Gautier renforce sa présence dans les Hauts-de-France

Avec l’ouverture d’un nouveau point de vente Gautier à Arras le 21 janvier 2026, Joseph continue d’écrire sa belle histoire avec le fabricant français de meubles depuis plus de 60 ans. Ce franchisé, qui a débuté comme simple vendeur en décembre 2017 dans le magasin d’Hénin-Beaumont, franchit aujourd’hui une nouvelle étape en ouvrant son second […]

Palais des Thés accompagne la croissance d’un multi-franchisé en Bretagne Sud

Palais des Thés accompagne la croissance d’un multi-franchisé en Bretagne Sud

Le développement en multi-franchise représente l’objectif de nombreux candidats à la franchise : la preuve tangible qu’un concept fonctionne et génère suffisamment de rentabilité pour réinvestir. L’ouverture le 22 janvier dernier d’une troisième boutique Palais des Thés à Vannes par François Gibet illustre parfaitement cette trajectoire entrepreneuriale réussie. Après Quimper en 2019 et Lorient en […]

×
Notre recommandation
L'ONGLERIE

Le leader n°1 des instituts spécialisés dans le soin et la beauté des ongles, des mains et des pieds.

L’Onglerie, c’est 3 nouveaux concepts d’instituts en franchise : Bloom, Bar à Ongles et L’Ongle et Le Regard.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 15 000€
  • CA moyen : 200 000€
  • Droit d'entrée : 17 000€
  • Nombre d'unités total en national : 145
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.