Les ingrédients d’une recette qui a fait ses preuves

  • Créé le : 31/10/2014
  • Modifé le : 11/09/2019

Enseigne de restauration à thème, la franchise Bistrot du Boucher explique avoir mis en place un concept de restauration offrant une cuisine authentique élaborée à partir de viandes de qualité et des produits frais. Elle ajoute également que l’assemblage de plusieurs ingrédients ont permis à ce réseau de se différencier des autres enseignes concurrentes. Quels sont-ils ?

Une franchise non standardisée

Au sein du réseau Bistrot Du Boucher, les restaurants ne se ressemblent pas. Le franchiseur donne liberté à chacun de ses franchisés de décorer les restaurants selon le style  et la culture local de la ville d’implantation  tout en respectant l’esprit Bistrot du Boucher. Le franchisé peut aussi intégrer dans sa carte des plats régionaux.

Une certification Maître Restaurateur

Une cuisine authentique élaborée sur place en utilisant des produits frais, voici les critères qui permettent de distingués les restaurants du réseau du label  Maître restaurateur. Une certification qui devrait s’étendre sur l’ensemble du réseau avant la fin 2014.

Un dispositif de communication important

La franchise Bistrot du Boucher ne lésine pas sur les  moyens pour se faire connaitre. Par une approche multicanal, l’enseigne communique par voie la presse, de l’affichage, de la radio et du web.  Elle utilise aussi un service relation presse et de nombreux autres supports de communication.

Des emplacements stratégiques

L’enseigne de restauration à thème choisit d’implanter ses établissements dans des zones économiques dynamiques qui offrent un maximum de visibilité au restaurant avec de nombreux parkings à proximité. Dans des zones de chalandise de 30 000 habitants, l’enseigne choisit de s’implanter en centre-ville ou en extérieur de ville sur des surfaces allant de 250 à 350m².

Un accompagnement actif de ses franchisés

Le franchiseur promet un accompagnement de ses franchisés à chaque étape de la concrétisation du projet : Recherche de l’emplacement, montage du dossier financier, formation de 5 semaines des franchisés et de l’équipe, une présence d’expert en cuisine et service pendant les 10 premiers jours de l’ouverture, des réunions régionales…

Pour toute information complémentaire, visitez les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent 

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

RockyPop

Hôtel

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Trois semaines pour entreprendre : la méthode Wash&Check pour former ses franchisés

Dans le secteur de la franchise automobile, la qualité de l’accompagnement initial constitue souvent le facteur déterminant entre réussite et échec. Wash&Check, enseigne spécialisée dans le lavage et la préparation esthétique de véhicules, en a fait son principal argument de différenciation. Alors qu’une nouvelle agence s’apprête à ouvrir ses portes dans le nord-ouest de la […]

Berliner Das Original mise sur la transparence pour séduire les futurs franchisés

Dans un secteur de la franchise où la confiance constitue le socle de toute relation franchiseur-franchisé, la transparence devient un argument commercial de premier plan. Berliner Das Original l’a bien compris en déployant une campagne de communication digitale axée sur les résultats concrets de l’année 2025. Cette initiative illustre une tendance de fond : les […]

Le réseau So.bio teste son concept innovant de marché bio à Biganos

Le secteur de la distribution bio connaît une profonde mutation, et So.bio l’a bien compris. L’enseigne vient d’inaugurer à Biganos son tout premier magasin pilote incarnant une transformation stratégique majeure. Cette réouverture marque un tournant pour le réseau qui compte désormais 145 points de vente en France, dont 70 sous l’enseigne So.bio. Avec 40 % […]

×
Notre recommandation
JORDAN TOMAS PIZZA

Un concept éprouvé reposant sur un savoir-faire de Maître Artisan et une sélection rigoureuse de produits italiens de qualité.

Rejoignez la franchise Jordan Tomas Pizza et participez à une success story qui a du goût !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 80 000€
  • CA moyen : 1 000 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 12
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.