Spécialiste de la boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, la franchise Les Fournils de France connaît une croissance significative et prévoit d’ouvrir 4 nouveaux établissements en 2023. Ayant enregistré une augmentation de 20 % de son chiffre d’affaires en 2022, le réseau a pour objectif de couvrir l’ensemble du territoire national et de poursuivre son expansion à l’international.
Les Fournils de France passent à la vitesse supérieure en 2023
En 2023, la franchise Les Fournils de France prévoit l’ouverture de 4 nouveaux magasins, portant ainsi leur nombre total à 18, dont 10 en propre et 8 en franchise. Le chiffre d’affaires a également connu une augmentation notable, passant de 2.5 millions d’euros à 3 millions d’euros. Elle explique cette progression par plusieurs facteurs clés :
- Tout d’abord, Les Fournils de France ont mis l’accent sur l’amélioration de la qualité de leurs produits et services, ce qui se traduit par une montée en gamme des produits et un service de meilleure qualité. L’enseigne a également réaffirmé son engagement envers les fondamentaux de la boulangerie, en insistant sur le port de la tenue, le respect des recettes et le professionnalisme.
- D’autre part, l’entreprise a réorienté sa gamme de produits en élargissant son offre dans le domaine du snacking. Cette stratégie a permis de cibler un créneau porteur sur le marché.
- De plus, les magasins Les Fournils de France ont amélioré l’aménagement et la décoration de leurs points de vente afin de créer un cadre chaleureux et une atmosphère agréable pour les clients.
- Le réseau a aussi optimisé sa gestion interne en définissant clairement les fonctions et en attribuant des missions spécifiques à chaque membre de l’équipe.
Les objectifs du réseau à l’horizon 2025
Le réseau Les Fournils de France a connu une expansion remarquable depuis sa création en 1986. Initialement développé en Ile-de-France, il a progressivement étendu sa présence à travers le territoire national et a même commencé à se développer à l’international. Il a su s’adapter aux attentes de sa clientèle et a créé un modèle d’entreprise rentable, attrayant et accessible à tous les entrepreneurs.
La franchise qui souhaite atteindre une trentaine de points de vente d’ici 2025, est en quête de candidats motivés, avec ou sans expérience du marché de la boulangerie, et qui adhèrent aux valeurs humaines et familiales de l’entreprise : respect, transmission, partage.
