Les deux visages de la restauration en franchise

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  • Créé le : 05/03/2010
  • Modifé le : 11/10/2019

Envie de vous lancer dans une franchise de restauration ? Savez-vous qu’il existe en France 122 réseaux et 3 364 franchisés.

Un marché énorme donc mais qui cache deux activités bien différentes dans lequel il vous faudra faire votre choix :
– les franchises de restaurants à thème
– les franchises de restauration rapide (livrée à domicile, à emporter ou consommable sur place).

De ce choix dépendra l’organisation et les modalités concrètes de l’activité au quotidien mais aussi – partie non négligeable ! – les conditions financières, le modèle économique et donc bien sûr : la rentabilité !

Ainsi, les enseignes de restauration classique exigeront un investissement beaucoup plus lourd pouvant atteindre les 300 000 euros.

A vous donc de veiller à choisir l’enseigne de franchise de restauration qui correspondra le mieux à votre profil et à vos disponibilités financières

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