Les 5 facteurs de succès de la franchise Cavavin

  • Créé le : 03/04/2017
  • Modifé le : 03/04/2017
Forte de plus de 30 d’expérience et d’un concept très bien étudié, la  franchise Cavavin donne à ses adhérents les moyens de lancer, gérer et faire développer leur activité.
Voici 5 bonnes raisons de rejoindre les rangs de l’enseigne.

Franchise Cavavin : une enseigne engagée auprès de son réseau

  • Une entreprise familiale articulée autour de fortes valeurs humaines
Fondée par Michel Bourel en 1985, la franchise Cavavin est actuellement présente avec plus de  150 points de vente. Un réseau qu’elle développe autour de valeurs fortes dont l’esprit d’entrepreneuriat, la cohésion familiale, la notion d’équipe et la proximité client.
La continuité familiale est une valeur fondamentale au sein du groupe. Une valeur qui en garantit la continuité. C’est dans ce contexte qu’Olivier Mermuys, le gendre de Monsieur Bourel, a rejoint Cavavin en tant que Directeur des opérations et de l’International. 
  • Une équipe de développement dédiée aux franchisés
Assistance technique et commerciale, transmission de savoir-faire… la franchise Cavavin met en œuvre une série de mesures au service de ses adhérents. 
L’assistance du franchiseur débute dès les premières étapes avec la recherche des meilleurs emplacements, l’étude des baux commerciaux, le conseil juridique, l’élaboration du business plan et du plan d’aménagement magasin, la mise en place pour l’ouverture, la communication de lancement, etc.
  • La proximité franchiseur/franchisé
La franchise Cavavin fait bénéficier ses adhérents d’une formation initiale de 3 semaines. A la clé, développement des connaissances en vins, cépages, accords mets-vins ainsi que l’assistance des équipes du siège afin de doter les nouveaux franchisés des outils nécessaires à la gestion du magasin et à la mise en place des indicateurs clé. Cette formation englobe également une  immersion en magasin afin de permettre aux nouveaux partenaires d’en connaître le fonctionnement dans la pratique. 
L’accompagnement du franchiseur comporte, en outre, l’assistance du Responsables Ouvertures pendant une semaine de pré-ouverture afin d’aider le franchisé à préparer son plan de communication et l’inauguration de son magasin. 
Le Responsable suivi prend ensuite la relève, pendant une semaine, pour s’assurer de la prise en main des outils de gestion du point de vente.

  • Logistique personnalisée et offre étoffée
La franchise Cavavin propose à ses clients 2000 références provenant de 150 fournisseurs. Le franchiseur améliore constamment le volet logistique comme récemment avec la construction d’une nouvelle plateforme. 
L’équipe logistique Cavavin est  à l’écoute des franchisés et propose à chacun la solution adaptée aux spécificités de son magasin et aux attentes de ses clients. 
  • Un service financier performant 
La franchise Cavavin met à la disposition de son réseau une équipe qui les aide à augmenter leurs marges et leur trésorerie et à mettre en place des ratios de gestion pertinents. A cela s’ajoutent les économies d’échelle permettant aux adhérents de réduire leurs charges d’exploitation.
Autre avantage financier, et pas des moindres, l’échéance unique de 60 jours. Les franchisés ont ainsi le temps d’écouler leur marchandise et d’encaisser l’argent avant de régler la commande. 

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