En accord avec sa stratégie de développement, le réseau Waffle Factory a implanté, au mois de novembre dernier, deux nouveaux points de vente à Rennes et Metz, dirigés respectivement par les franchisés Bertrand et Marie-Hortense ainsi que le couple Arenas. En 2017, la franchise a effectué 12 ouvertures durant cette année et a également signalé poursuivre l’extension de son réseau tant à l’échelle nationale qu’à l’internationale.

Le réseau s’installe à Clermont-Ferrand

Waffle Factory clôture l’année 2017 en totalisant 43 restaurants grâce à sa dernière ouverture à Clermont-Ferrand, au centre commercial Jaude. Le point de vente est géré par Arnaud Rémy et Anne-Lise Tuilliez, nouveaux franchisés du concept.

Le restaurant est composé d’une surface de 54 m², complétée par une terrasse de 22 m² d’environ 50 places assises.
Waffle Factory s’implante pour la première fois en Auvergne grâce à cette ouverture.

Un nouveau restaurant Waffle Factory implanté à Rennes

Le réseau continue à se développer à l’Ouest et a ouvert à la fin du mois de novembre son 2ème restaurant en Bretagne, à Rennes. Les franchisés Bertrand et Marie-Hortense Bogrand ont choisi de renouveler leur engagement avec l’enseigne par l’installation de leur projet dans un second centre commercial.

Le nouveau restaurant propose une superficie de 98 m2 avec une salle combinée à une terrasse fournissant ensemble plus de 70 places assises.

Le réseau se développe en Lorraine en s’installant à Metz

Au mois de novembre, un 2ème restaurant a été ouvert dans la région de Lorraine, à Metz. En effet, la franchise a sélectionné un autre centre commercial pour installer son point de vente sous la gérance de Mr et Mme Arenas, qui sont déjà franchisés Waffle Factory à Metz St Jacques / Thionville.

Le point de vente propose un espace de 77 m2 avec une terrasse de 20 places assises, où les clients peuvent déguster les produits de l’enseigne Waffle Factory sur place ou à emporter.

Treize ouvertures assurées par la chaîne de restauration Waffle Factory en 2017

La franchise qui affirme proposer à ses clients des produits préparés sur place, à emporter ou à consommer sur place a ouvert cette année, 13 unités sous enseigne Waffle Factory et compte poursuivre son développement sur le territoire français et à l’étranger.

L’enseigne a de même assuré maintenir son expansion sans toucher à son identité et son concept afin de continuer de satisfaire la gourmandise de ses clients.
De nouveaux projets seraient d’ores et déjà actés pour 2018, selon l’enseigne.

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