L’engagement responsable de BAGELSTEIN !

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  • Créé le : 25/06/2019
  • Modifé le : 25/06/2019

BAGESLSTEIN, enseigne d’inspiration américaine, a tenu à annoncer son engagement envers la planète et a voulu sensibiliser sa clientèle à cette cause qui lui est chère en optant pour l’humour.

La serviette « éco respon’stein »

L’enseigne BAGESLTEIN fondée à Strasbourg en 2010 annonce son engagement dans la protection de l’environnement en limitant par ailleurs la surconsommation d’emballages.

Pour ce faire, la marque a misé sur l’humour pour attiser l’attention sur un fléau devenu mondial et propose donc sa nouvelle serviette « éco respon’stein ». Le principe est de pousser le consommateur à ne prendre qu’une seule serviette en papier lorsqu’il dégustera son bagel … Pour ce faire un message marrant a été adossée sur l’ensemble des serviettes : « Une serviette sur deux ne survit pas jusqu’au dessert ! Soyez écolo, faites-nous mentir … »

Le réseau BAGELSTEIN

L’enseigne est lancée en 2010 et accueille sa première unité adhérente en 2011.

Le réseau compte près de 85 restaurants implantés en France, en Suisse, en Belgique et en Allemagne.

Pour rejoindre l’aventure en franchise, un droit d’entrée de 18 000 euros ainsi qu’un apport personnel minimum de 50 000 euros sont à prévoir par le futur candidat.

Le chiffre d’affaire moyen réalisable par unité est de 360 000 euros.

 

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En quelques chiffres
  • Apport : 30 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 2 000€
  • Nombre d'unités total en national : 660
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