La franchise Alto café et son Altomobile s’installait le 15 mars 2013 à Paris la Défense pour proposer ses cafés aux milliers de personnes fréquentant le fameux quartier d’affaires parisien. Cette nouvelle implantation vient renforcer ce réseau de restauration rapide défendant le concept d’une franchise de café innovante. Au programme : une sorte de coffee-shop mobile qui s’adapte au client en se rapprochant de lui pour lui faire redécouvrir le plaisir de prendre un café.
Le réseau de franchise Alto Café souhaitait une implantation à La Défense, c’est enfin chose faite ! Après sept années de persévérance auprès de la RATP, l’enseigne de restauration rapide a finalement décroché l’emplacement exact qu’elle souhaitait. Voilà sa nouvelle Altomobile installée chaque jour dans un lieu stratégique à l’entrée de la gare RER/BUS sur le parvis de la Défense, (sortie F Calder Miro – côté bus), sous la verrière. L’unité est gérée par Aurore et Jean-Sébastien qui propose un point de vente à l’abri pour un café rapide du matin (terrasse à venir prochainement) ou pour une pause café toute la journée.
Pour la tête de réseau, l’emplacement idéal de ce point de vente est rendu possible grâce à l’autonomie en eau de la fameuse Altomobile. Et face à une concurrence féroce, elle affirme sa différence par une capacité « à proposer un vrai bon café, préparé dans les règles de l’art ». Ici, on s’attache en effet à respecter rigoureusement l’art du café, avec des produits préparés avec soin. La franchise de café tient également à une présentation originale de toutes ses créations caféinées. Et, selon le réseau, les premiers chiffres sont déjà très prometteurs !
Comme dans l’ensemble du réseau, l’offre café de cette unité comprend l’espresso (base de la carte Alto), des recettes plus gourmandes (cappuccino, caramel macchiato, café latte), ainsi que des recettes originales autour du café, du thé et du chocolat (bambiccino, le con pana épicé, le chocolat mexicain). Les passants pourront également trouver, à la carte, des accompagnements sucrés comme des barres de céréales, nougats, cookies et une gamme Michel & Augustin.
Pour plus d’informations sur le secteur, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent.
