Le réseau Biocoop, qui affichait une croissance de 15 % avant la crise du covid-19, a enregistré une progression de 30 % de son chiffre d’affaires durant le mois d’avril. Durant la période de confinement, les consommateurs ont particulièrement privilégié les produits bio et les commerces de proximité.
Progression des ventes et du panier moyen chez Biocoop
Les ventes au sein du réseau Biocoop ont connu une croissance de 30 %, boostées par la volonté des français de consommer des produits bio et de se rendre dans des commerces de proximité, en particulier dans les grandes villes comme Paris.
La période du confinement a aussi été marquée par la multiplication par 3 de la demande en farine, durant le mois de mars, une forte progression des achats de viande et l’augmentation du panier moyen, malgré une baisse de la fréquentation.
La coopérative spécialisée dans la distribution de produits bio a aussi pensé à accélérer son service de click & collect, désormais proposé dans une cinquantaine de ses points de vente. D’ici la fin de l’année, Biocoop souhaiterait convertir le tiers du réseau, soit 200 sur la totalité des 630 magasins.
Biocoop, le leader des magasins bio en France
Le réseau Biocoop est toujours le leader des magasins bio en France car il détient 50 % de part de marché des magasins bio spécialisés, soit 13 % du bio en France.
Ses magasins génèrent par ailleurs 1.5 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
La coopérative qui se définit comme un réseau de militants et non pas de commerçants ouvre 70 nouveaux points de vente chaque année et compte bien poursuivre le développement de son projet en se focalisant, entre autres, sur l’informatique et la logistique.
Biocoop souhaite également que les transformateurs et les consommateurs deviennent encore plus acteurs au sein du réseau.
