Une fois rentré en France, Timothée était motivé par l’envie d’entreprendre . Aidé par ses parents, il décide alors d’importer un concept de restauration rapide mexicaine.
L’enseigne fait ses premiers pas…
Timothée a ouvert son premier restaurant pilote à Lille en 2011. Pendant les deux premières années, le jeune franchiseur a testé son concept, travaillé sur les produits, fait des ajustements sur la décoration… Suite à cette première expérience, il décide d’ouvrir un deuxième restaurant toujours à Lille puis un troisième à Limoges et un quatrième à Valenciennes. Chaque restaurant emploie six personnes et propose des plats préparés sous les yeux des clients principalement des jeunes et des étudiants. L’enseigne qui compte aujourd’hui 11 adresses, a pour objectif d’ouvrir entre 10 et 15 nouveaux restaurants en cette année 2015.
A propos de Fresh Burritos
Créée il y a deux ans par Timothée Tronet, la franchise Fresh Burritos est une enseigne de restauration rapide mexicaine qui repose sur un concept de restaurants ouverts 6 jours sur 7 et qui proposent des spécialités mexicaines dont les burritos, tacos, salades et chilis. Le réseau compte aujourd’hui 11 restaurants en France dont 2 en succursale.
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