Le numéro UN du grill s’étend en franchise

  • Créé le : 26/10/2004
  • Modifé le : 26/10/2004
Buffalo Grill confirme sa position de leader du marché grill en France. Il y occupe 60% du marché et conserve sa place de numéro 1 grâce au nombre de clients servis au cours du premier semestre : plus de 16 millions !

L’enseigne de restauration compte 274 unités dont 178 succursales et 96 franchises. C’est d’ailleurs la formule de la franchise qui sera préférée pour le développement à venir.

D’abord en recherchant des partenaires prêts à investir dans des villes moyennes pour ouvrir des restaurants de 140 couverts. Sur les 11 ouvertures prévues en 2005 (conformément au rythme annuel prévu), 8 seront de telles franchises.

Autre forme de développement en franchise : la reprise par des partenaires de certaines succursales. Trois restaurants ont ainsi été cédés en Belgique et une dizaine d’établissements seront concernés par ce type de vente l’année prochaine.

Cette politique s’inscrit dans le plan de cession d’actifs qui permet à l’enseigne de faire des économies. Des Bistro d’Augustin et des Pizza Pub sont encore à vendre.

Dernière actualité : le fondateur de Buffalo Grill, Christian Picart, a annoncé sa volonté d’ouvrir le capital. Christian Picart estime le potentiel de l’Hexagone à 400 restaurants.

Plus de franchises
Franchise Centre Services Centre Services

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 28 000€

Franchise DISTRI CLUB MEDICAL DISTRI CLUB MEDICAL

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 50 000€

Franchise BIOCOOP BIOCOOP

Produits bio et naturels

Apport : 80 000€

Franchise BRICO CASH BRICO CASH

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise TOM&CO (Tom and Co/Tomandco) TOM&CO (Tom and Co/Tomandco)

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Franchise AGE D’OR SERVICES AGE D’OR SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 25 000€

Franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

Franchise POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE

Restaurant à thème

Apport : 65 000€

Plus de franchises

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