Le mariage réussi de la restauration rapide, de la cuisine traditionnelle française et de la nutrition

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  • Créé le : 22/12/2008
  • Modifé le : 22/12/2008
Chaque année, l’enseigne Brioche Dorée inaugure entre 40 et 70 nouveaux points de vente. Grâce à son concept alliant tradition et modernité, la franchise Brioche Dorée réalise l’une de meilleures performances du secteur de la restauration rapide avec un résultat EBIDTA moyen de 17,5%.

En 2008, 70 nouveaux points de vente Brioche Dorée devraient voir le jour. Des ouvertures qui s’effectuent en France mais également à l’étranger : Syrie, Arabie Saoudite, Pologne et Allemagne. En plus de 30 ans d’expérience, la Brioche Dorée a su s’adapter aux tendances du marché et propose aujourd’hui des produits sains et des menus équilibrés pour satisfaire sa clientèle composée à 73% de femmes.

L’enseigne propose à des entrepreneurs recherchant la sécurité et la rentabilité de s’appuyer sur un concept éprouvé.  Elle met ainsi son expérience et sa notoriété au service de ses franchisés. Passionné par la restauration et le service, le candidat sera un manager.

L’accompagnement prévu par le franchiseur :
La recherche d’emplacement, la présence d’un animateur pendant les 13 premiers jours de l’activité, les recommandations d’un conseiller franchise pendant toute la durée du contrat, une plate-forme logistique pour la passation des commandes, la formation initiale et continue, des actions marketing opérationnel nationales sont autant de points forts de la franchise Brioche Dorée. Enfin, dans un souci de qualité totale, des audits externes sont régulièrement menés (prélèvements et analyse des produits, visite de client mystère).

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