L’Atelier du Chocolat est une entreprise à taille humaine qui veille à transmettre à ses franchisés son savoir-faire artisanal de près de 70 ans. Sa vocation est de partager avec le plus grand nombre cette passion des bonnes choses, au travers d’un assortiment large et varié de chocolats gourmands.
L’accompagnement personnalisé L’Atelier du Chocolat
Les franchisés faisant partie du réseau L’Atelier du Chocolat bénéficient d’une écoute attentive et d’outils adaptés à leurs problématiques quotidiennes.
Par ailleurs, grâce au service marketing résolument gourmet et créatif, les adhérents peuvent proposer à leurs clients des collections permanentes et saisonnières, régulièrement renouvelées. De ce fait, L’Atelier du Chocolat reste toujours synonyme d’innovation, de nouveautés et de découverte!
L’enseigne met également en place, chaque année, un plan d’action visant à accompagner les démarches d’animation boutique et de fidélisation de la clientèle.
Et pour transmettre aux franchisés tout le savoir-faire précieux de L’Atelier du Chocolat, cumulé sur près de 70 ans, tous ont droit à une formation au tablage du chocolat, dans les laboratoires de Bayonne de l’enseigne, par ses maîtres chocolatiers, et dans ses Ateliers-Boutiques.
Enfin, L’Atelier du Chocolat c’est aussi un blog et un site internet, visant à mettre en avant les superbes créations de l’enseigne et inspirer de belles idées à pâtisser.
La franchise L’Atelier du Chocolat en chiffres
- 40 Ateliers-Boutiques en France
- 10.5 M€ TTC de chiffre d’affaires en 2017
- 401 K€ HT de chiffre d’affaires moyen pour les 12 premières boutiques
- 430 000 bouquets de chocolats vendus chaque année
- 25 000 visiteurs qui explorent chaque année le parcours-découverte du chocolat
